danken's frozen bread dankenオンラインショップの冷凍パンが美味しい理由

FROZEN BREAD

焼きたてのおいしさを、
冷凍で。

鹿児島のパン屋 danken のパンを、
ご自宅でいつでもお楽しみいただけます。

食べたいときに、好きな分だけ。
毎日の食卓に、dankenのパンを。

食卓で楽しむdankenの食パン

パンのおいしさを、
もっと身近に。

パン屋さんで選ぶときの楽しさ。
焼きたてを食べるときの、あの香りやおいしさ。

dankenでは、そんなパンのおいしさを
ご自宅でも楽しんでいただけるよう、
パンを冷凍してお届けしています。

朝食に ランチに おやつに ストックに

HANDMADE

職人こだわりの、
手作り冷凍パン。

dankenオンラインショップの冷凍パンは、 ダンケンフローズンファクトリーで製造しています。

鹿児島でベーカリー「ベッカライダンケン」を 運営してきたパンづくりのノウハウを活かし、 職人が小麦粉から手作りしています。

冷凍パンのおいしさをお届けし、 安心・安全で豊かな食生活の向上を目指しています。

パンづくりに使用する小麦粉
ダンケンフローズンファクトリー

WHY FROZEN?

冷凍パンの
おいしい秘密。

冷凍パンの進化した冷凍技術、
冷凍に適した製法、リベイク(焼き直し)に着目し、
焼きたてに負けない冷凍パンづくりに取り組んでいます。

パンの味が落ちる理由
01

乾燥

パンの乾燥について

パンは焼きあがった状態から、 少しずつ乾燥が始まります。

パンの内部に含まれる水分が 空気中に蒸発することで、 パンの硬さにつながります。

02

デンプンの劣化

デンプンの劣化について

デンプンは、一般的に温度が低下すると 劣化が始まります。

0℃〜5℃では劣化しやすいため、 冷蔵庫での保管は推奨されていません。

一方、60℃以上または0℃以下では、 デンプンの劣化は止まります。

QUICK FREEZE

おいしさを保つための、
急速冷凍。

急速冷凍したパン

パンの乾燥やデンプンの劣化を抑えながら、 おいしさを保つために活用しているのが 急速冷凍です。

冷凍することで水分が蒸発しにくくなり、 デンプンの劣化も抑えやすくなります。

焼きたてパンを、
急速冷凍で。

ENJOY ANYTIME

食べたいときに、
好きな分だけ。

冷凍パンなら、必要な分だけ取り出して
好きなタイミングで楽しめます。

01

朝食に

忙しい朝にも、
冷凍庫から必要な分だけ。

02

ランチに

その日の気分に合わせて、
お好きなパンを。

03

ストックに

食べたいときのために、
冷凍庫にパンを常備。

04

ギフトにも

パン好きな方への
贈り物にもおすすめです。

HOW TO ENJOY

冷凍パンの
おいしい食べ方。

STEP 01
冷凍パンを冷凍庫で保存

冷凍庫で保存

冷凍パンが届きましたら、 すぐに冷凍庫で保存してください。

STEP 02
冷凍庫から食べる分だけパンを取り出す

食べる分だけ取り出す

冷凍庫から食べる分だけ取り出し、 袋を開けます。

STEP 03
トースターで冷凍パンを温める
3〜5分

トースターで温める

トースターに入れて、 3〜5分を目安に、 こんがり焼き色がつくまで トーストしてください。

※商品によって焼き時間が異なります。 各商品のパッケージ裏面の記載をご確認ください。

FOR YOUR DAILY LIFE

こんな方に、
dankenの冷凍パン。

朝食用のパンをストックしておきたい
忙しい日でも手軽にパンを楽しみたい
dankenのパンを自宅で楽しみたい
いろいろな種類のパンを楽しみたい
夜ごはんにもパンを取り入れたい
パン好きな方へのギフトを探している

DANKEN FROZEN BREAD

冷凍庫に、
dankenのパンがある暮らし。

朝食にも、ランチにも、
ちょっとパンが食べたいときにも。

鹿児島のパン屋 danken のおいしさを、
ご自宅でお楽しみください。

食卓に並ぶ食パンのイメージ
食卓に並ぶベーグルのイメージ
danken.co.,Ltd ONLINE SHOP
送料一覧(通常・クール便ともに同一料金)
送料一覧
発送方法

●商品のお届け日について
・ご注文後7日以内を目安にお届け致します。
・お届け日のご指定がある場合は、設定をお願いいたします。
・ご注文が殺到した場合や自然災害等で、お届け目安並びにお客様のご希望に出来ない場合もございます。

●配送方法
・常温便、冷凍便のいずれかの方法でお届けします。
・お届け温度帯は商品詳細に記載しております。
・基本的に商品の同梱は致しておりません。
・ギフトカードは、日本郵便でのお届けとなります。

配送時間指定
午前中 14~16時 16~18時 18~20時 19~21時
お支払い方法
クレジットカード
クレジットカード クレジットカード

一括払いのみご利用可能です。

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代金引換 代金引換

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