Backen冷凍パン「8種のパンセット」

※6月より商品代・送料を見直し、お得になりました!

Backenの冷凍パンが美味しい理由一晩熟成させた生地を高温・短時間で焼き上げ、粗熱がとれたら直ぐに冷凍します。
直ぐ冷凍することで生地に水分を閉じ込め、外皮はパリッと中身はもっちりとした食感を保ち、ご自宅のトースターで焼きたての新鮮な美味しさを再現することができます。

自宅で焼き立てを!お家の冷凍庫にストックしておけば、朝食はもちろん、スープやシチュー、カレー、パスタなど様々な料理を作った時にいつでも気軽にBackenの焼き立てパンを食べられます。

【セット内容】・プチプレミアム 6個入り×1袋
・米粉パン・チーズパン各3個・6個入り×1袋
・アソート(コーン・オリーブ・レーズン各2個)6個入り×1袋
・プレミアムバゲットスライス×1袋
・ライ麦ブレッドスライス×1袋

届いたらすぐに冷凍で保存してください冷凍特有の匂いと乾燥を防ぐため、お届けした袋のまま冷凍保存してください。

消費期限冷凍パンは冷凍で賞味期限90日。開封後はすぐにお召し上がりください。

パンとアヒージョオイルのセットのご紹介
  • プチプレミアム
    プチプレミアム
    独特な製法を用いて長時間熟成させた生地を高温・短時間で焼き上げたクラスト(外皮)はパリ!とクラム(中身)はもっちりとした食感の小さなフランスパンです。
  • もっちり米粉パン
    もっちり米粉パン
    低カロリーでアミノ酸のバランスの優れた米粉30%使用のセミハード系食事パン。米粉のほのかな甘みともっちり、しっとりとした食感をお楽しみ頂けます。
  • コーンが入った米粉パン
    コーンが入った米粉パン
    ほのかな甘みともっちり食感の米粉パン生地にほんのり甘いトウモロコシを加え、高温・短時間でパリッと焼き上げました。
  • オリーブが入ったフランスパン
    オリーブが入ったフランスパン
    長時間熟成させたプレミアム生地にジューシーな黒オリーブをたっぷり加え高温・短時間でパリッと焼き上げました。
  • クルミとレーズンのライ麦パン
    クルミとレーズンのライ麦パン
    ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンとジューシーなクルミをほのかな酸味と独特の食感のライ麦生地にたっぷりと加え、高温・短時間でパリッと焼き上げました。
  • 2種のチーズのライ麦パン
    2種のチーズのライ麦パン
    なめらかなクリームチーズと食感の良いチーズをほのかな酸味と独特の食感のライ麦生地にたっぷり加え、高温・短時間でパリッと焼き上げました。
  • プレミアムバケット2僖好薀ぅ
    プレミアムバケット2僖好薀ぅ
    特殊な製法を用いて長時間熟成発酵させた生地を高温・短時間で焼き上げたフランスパンです。
  • ライ麦ブレッド
    ライ麦ブレッド
    ライ麦15%使用したほのかな酸味と独特の食感のパンです。軽くトーストしたり、野菜やチーズを挟んでサンドイッチにしたり…、お好みでお召し上がりください。
パンのこだわり

フランスで開発されたフランスパン分割・成形機「パネオトラッド」を使用し、手成形が困難な水分の多い生地を傷めずに分割・成形・焼成し、伝統的製法の味わいを再現した「高品質なフランスパン」をお届けしております。一晩ゆっくりと熟成させ、旨味の増した生地を280℃の高温で一気に焼き上げます。高温・短時間で焼き上げることで生地の水分を閉じ込め、外皮(クラスト)は「パリッ!」と香ばしく、クラム(中身)は「もちもち」とした食感に焼き上がります。

自宅で美味しく食べる方法
冷凍のパン
  1. パンを焼く前に1分程オーブントースターを温めて下さい。
  2. 冷凍のままのパンにアルミホイルをかぶせて5分加熱。
  3. アルミホイルを外し2〜3分加熱してください。
※こちらの表記は1000Wのオーブントースターを使用した目安となります。
ひと手間ポイント!
アルミホイルをかぶせる事で表面を焦がさず、アルミホイルを外す事で外皮はパリッと中までしっかり美味しく焼き上がります!
解凍したパン
  1. パンを常温で30分程度自然解凍してください。
  2. パンを焼く前に1分程度オーブントースターを温めて下さい。
  3. オーブントースターで3〜4分加熱してください。
※こちらの表記は1000Wのオーブントースターを使用した目安となります。
ひと手間ポイント!
霧吹きで軽くパンの表面に水分を加える事でさらにふんわりと美味しく焼き上がります!
その他
届いたらすぐに冷凍で保存してください

冷凍特有の匂いと乾燥を防ぐため、お届けした袋のまま冷凍保存してください。

消費期限

冷凍パンは冷凍で賞味期限90日。開封後はすぐにお召し上がりください。

購入数           
販売価格     2,280円(税込)
※こちらは価格に送料が含まれている商品です。
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九州エリア外のお届けは別途エリア配送料を頂戴しております。
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送料一覧
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発送方法

商品の準備が出来しだい、受付順にクール便で発送します。( 受取日の指定は出来ませんが、急用でお受け取りが難しくなっても、3日先まで再配達の指定ができます。)

配送時間指定
午前中 14〜16時 16〜18時 18〜20時 19〜21時
お支払い方法
クレジットカード
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一括払いのみご利用可能です。

VISA mastercard JCB American Express Diners Club
代金引換
代金引換 代金引換

代引手数料330円

受け取り時に配達の方に現金又はクレジットカードでお支払いください。

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